In der Pension meiner Eltern habe ich schon als Kind gerne für das Wohl unserer Gäste gesorgt und mir durch Kuchen backen während der Sommerferien mein Taschengeld aufgebessert.

Nach der Schulzeit hat es mich in die weite Welt hinausgetrieben. Ich war viele Jahre im Ausland tätig und habe dort Urlaubern und Weltenbummlern als Fahrrad- und Wanderguide zu erlebnisreichen und schönen Urlaubserinnerungen verholfen. 

Seit Anfang 2015 bin ich zurück in Deutschland und lebe in der Stadt Dresden. Das Berufsleben hatte mich hier im Laufe der Jahre in ein allseits bekanntes Hamsterrad gepackt. Mein Körper fing an sich zu wehren und ich musste zurückschalten! Leider habe ich dabei unter anderem meine Gallenblase eingebüßt und seitdem plagten mich immer wieder sehr unangenehme und leider auch schmerzhafte Verdauungsbeschwerden.

In dieser Zeit habe ich mich viel mit dem Thema Ernährung beschäftigt. Kochen und backen haben mir schon immer sehr viel Freude bereitet und da mir die Schulmedizin nicht weiterhelfen konnte, entschied ich mich für ein Fernstudium im Bereich Ernährungsberatung.

Dadurch bin ich zum Fasten gekommen und habe es ausprobiert und seitdem ist es Teil meines Lebens. Mindestens einmal pro Jahr faste ich, denn die Wirkungen auf Körper und Seele möchte ich nicht mehr missen. Das Basenfasten mache ich sogar mehrmals im Jahr, da es sich auch sehr gut in den Alltag integrieren lässt.

Im Laufe der Zeit habe ich mich auch viel mit der traditionellen indischen Heilkunde Ayurveda befast. Ich liebe die indische Küche und die Gewürze und habe dabei das einfache und sehr bekömmliche Gericht Kitchari kennengelernt. Im Ayurveda ist das sogenannte Kitchari-Cleansing eine Methode des Fastens und der Entgiftung. Es unterstützt die Darmflora sowie die Leberfunktion und kann dabei helfen, seine ungesunden Essensgewohnheiten zu unterbrechen, um dadurch wieder in sein Gleichgewicht zurückzufinden. Das Ayurvedafasten ist somit auch Teil meines Lebens geworden.

In den letzten Jahren habe ich sehr viel über die heutige und über meine Ernährungsweise lernen dürfen. Ich verstehe jetzt viel besser, was mir und meinem Körper gut tut und wie ich mit der Ernährung meine Gesundheit beeinflussen und fördern kann.

Erfahrungen durfte ich auch mit den ätherischen Ölen von doTERRA sammeln und diese wundervollen Öle sind nun mein täglicher Begleiter. Sie geben mir Kraft, schenken mir Entspannung und sorgen für Glücksgefühle.

Die Nachhaltigkeit spielt für mich eine sehr große Rolle im Leben. Ob in der Küche, durch kreative Resteverwertung, beim Einkauf mit der Baumwolltüte oder mit dem Rucksack, lieber zu Fuß oder per Rad als mit dem Auto unterwegs sein, Verpackungsmüll meiden oder Second Hand stöbern für Bücher zum Beispiel. Die vegane Frischekosmetik von RINGANA hat mein Bad grüner gemacht, denn ohne Konservierungsstoffe lebt es sich leichter für die Haut. Die Produkte pflegen und begeistern mich jeden Tag und unterstützen meine täglichen Routinen.

In dem heutigen Dschungel von Ernährungsmythen und Diäten ist es keine leichte Aufgabe, das "Richtige" für sich zu finden. Es ist jedoch möglich seine Gesundheit durch die Ernährung zu unterstützen! Gerne gebe ich meine Erfahrungen weiter und helfe Dir auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährungs- und Lebensweise.

Denn wie sagte einst schon der bekannte Naturheilkundler Sebastian Kneipp:

Ich freue mich auf deine Kontaktaufnahme oder wenn Du mich auf meinen Fastenwandertouren begleitest.