Der Ayurveda orientiert sich an den Rhythmen der Natur. Wenn man den Ayurveda verstehen möchte, dann muss man verstehen, wie der Mensch in Abhängigkeit der Natur funktioniert. Wir alle sind Lebewesen der Natur und damit abhängig von der Natur, von Umwelteinflüssen, von verschiedenen Zyklen und Zeiten im Leben, seien es die unterschiedlichen Lebensphasen oder auch Jahreszeiten. Im Ayurveda wird jeder Mensch individuell betrachtet und dementsprechend hat jeder eine individuelle Krankheitsneigung.

Ayurvedafasten ist eine traditionelle Methode der Reinigung und Entgiftung des Körpers. Es basiert auf den Prinzipien des Ayurveda, einer alten indischen Heilkunst. Der Kitchari-Cleanse ist dabei eine einfache Form des Ayurvedafastens. Es ist eine sanfte, jedoch auch sehr effektive Methode zur Reinigung und Revitalisierung des Körpers. Es fördert die Verdauung, hilft bei der Entgiftung und unterstützt das Gleichgewicht der Doshas.