Ayurvedafasten ist eine traditionelle Methode der Reinigung und Entgiftung des Körpers. Es basiert auf den Prinzipien des Ayurveda, einer alten indischen Heilkunst. Der Kitchari-Cleanse ist dabei eine einfache Form des Ayurvedafastens. Es ist eine sanfte, jedoch auch sehr effektive Methode zur Reinigung und Revitalisierung des Körpers. Es fördert die Verdauung, hilft bei der Entgiftung und unterstützt das Gleichgewicht der Doshas.